應用無菌冷罐裝技術以及自動化管理技術。飲料工廠不僅能把控產品的質量和產量,同時通過自動化生產設備以及流水線作業,使得該飲品在運輸、生產以及存儲方面都實現了機械化操作,給產品的加工效率和質量安全提供了強有力的保障。
果汁飲料生產線采用破碎榨汁機和雙道打漿機設備用于鮮果取汁用,蘋果、水梨、哈密瓜等硬脆的水果采用榨汁機比較適合,芒果、黃桃、藍莓等漿果類的軟果采用打漿設備比較適合。現在也比較流行蔬菜水果復合飲料,像農夫果園的蔬果復合飲料,在水果汁中添加番茄汁、胡蘿卜汁等營養蔬菜。
果汁飲料生產線設備在選擇原果時候一般挑選優質的新鮮水果,一般采用經典的挑選和洗凈、榨汁或浸提等方法制得的汁液。果汁風味佳美,容易被人體所吸收,有的還有醫療效果。果汁可以直接飲用,也可以制成各種飲料,是良好的嬰兒食品和保健食品,還可作為其它食品的原料。